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INGREDIENTI
500 gr di Gnocchi Sara
salsa di pomodoro passato
250 gr di fiordilatte
100 gr di Shapeggio parmigiano grattugiato
basilico

PREPARAZIONE
Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata e scolateli non appena vengono a galla.
Conditeli in una pirofila con una densa salsa di pomodoro precedentemente preparata e abbondante parmigiano. Ricoprite gli gnocchi con uno strato di fettine di fiordilatte e coprite il tutto con altra salsa, parmigiano e basilico. Infornate per pochi minuti in forno a 240° C finché il Shapeggio sia fuso. Aggiungete una foglia di basilico, servite subito.

    Tempi di preparazione
20 minuti
Tempi di cottura
15 minuti
Vino consigliato
Taburno Piedirosso
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